ایرانی‌ها چه مکمل‌هایی باید مصرف کنند؟_دانستنی

کد خبر: ۲۹۵۳۹۸

تاریخ انتشار کردن: پنجشنبه ۲۸ خرداد ۱۴۰۵ – ۱۲:۰۰

به نقل از بهداشت نیوز، دکتر احمد اسماعیل‌زاده درمورد مکمل‌های غذایی اظهار کرد: مکمل‌های غذایی، تکمیل‌کننده غذای افراد می باشند. به طور قاطق، افراد می‌بایست نیاز به موادمغذی را از طریق غذای کافی و متنوع تامین کنند. «نقص رژیم غذایی» و «ابتلا به برخی بیماری‌ها» جهت افزایش نیاز به برخی موادمغذی می‌بشود؛ به این علت، مکمل‌های غذایی به منظور تکمیل موادمغذی منفعت گیری می‌بشود.

دیدگاه نادرست درمورد مصرف مکمل

این متخصص تغذیه درمورد دیدگاه‌ها و باورهای عمومی درمورد مصرف مکمل‌ها گفت: فکر این که همه افراد جامعه به مصرف روازنه مکمل نیازدارند،  فکر درستی نیست. هنگامی که افراد نتوانند نیازهای موادمغذی خود را از طریق غذا تامین کنند یا نیاز بدن به موادمغذی افزایش یابد، منفعت گیری از مکمل‌ها در کنار موادغذایی پیشنهاد می‌بشود. به طور مثال، نیاز سالمندان، زنان شیرده، زنان باردار و کودکان در حال رشد به برخی موادمغذی افزایش می‌یابد؛ این گمان وجود دارد که نتوانند نیاز خود را با غذا تامین کنند. در این چنین شرایطی علاوه بر غذای مکفی نیاز است از مکمل‌ها منفعت گیری‌کنند.  

مصرف کم ماهی در ایران

پیشنهاد به مصرف امگا۳ به‌جز ساکنان شمال و جنوب سرزمین

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با گفتن این که به گفتن مثال ایرانیان ماهی به مقدار کافی مصرف نمی‌کنند، او گفت: بدن انسان به روزانه یک گرم امگا۳ نیاز دارد اما توانایی ساخت این اسیدچرب را ندارد. با دقت به مصرف کم ماهی، نیاز به امگا۳ می‌بایست از طریق مکمل‌ها تامین بشود. مصرف ۳ تا چهار بار مکمل امگا۳ در هفته به همراه غذا برای همه نقاط سرزمین به جز اهالی شهرهای شمالی و جنوبی سرزمین پیشنهاد می‌بشود.  

افتویتامین D و پیشنهاد به سنین بالای ۱۲ سال

اسماعیل‌زاده با گفتن این که افتویتامین D در ایرانی‌ها شایع است، افزود: بر پایه این شرایط، مصرف یک عدد مکمل ۵۰هزار ویتامین D در هر ماه به همراه غذا برای همه افراد بالای ۱۲ سال پیشنهاد می‌بشود.

۳مکمل کلسیم در هفته برای سالمندان

این متخصص تغذیه درمورد نیاز بدن به کلسیم هم گفت: این چنین گمان پوکی استخوان برای زنان و مردانی که در سنین سالمندی قرار دارند، وجود دارد. این گمان وجود دارد سالمندان با مصرف لبنیات نتوانند نیاز خود به کلسیم را تامین‌ کنند؛ به این علت پیشنهاد می‌کنیم که ۳ مکمل کلسیم در هفته در آخر شب مصرف کنند تا نیاز آنها تامین بشود.  

مصرف کلاژن برای اختلالات پوستی و خشکی مفاصل

اسماعیل‌زاده درمورد مصرف کلاژن او گفت: برخی زنان خوهان افزایش کیفیت پوست خود می باشند و تعداد بسیاری از افراد هم می‌خواهند که مفاصل‌شان بهتر کار کند. مصرف مکمل‌های کلاژنی در این شرایط پیشنهاد می‌بشود اما مصرف این مکمل‌ها را برای همه افراد پیشنهاد نمی‌کنیم. افرادی که اختلالات پوستی و خشکی مفاصل دردناک دارند، می‌توانند از مکمل‌های کلاژنی منفعت گیری کنند.

مصرف مکمل برای تحریک رشد قدی

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درمورد مصرف مکمل در کودکان و نوجوانان اظهار کرد: به منظور تحریک رشد قدی کودکان و نوجوانان، منفعت گیری از مکمل‌های روی، اسیدفولیک، ویتامین D، کلسیم، آهن و ویتامین C پیشنهاد می‌بشود. منفعت گیری از این مکمل‌ها می‌بایست بر پایه شرایط افراد باشد؛ به این علت همه کودکان و نوجوانان نمی توانند از همه این مکمل‌ها منفعت گیری کنند. این گمان وجود دارد که یک کودک به همه مکمل‌ها نیاز داشته باشد در حالی که کودک دیگر نیازمند فقط یک مکمل باشد.  

هشدار مصرف خودسرانه مولتی‌ویتامین و پروتئین وی

او با گفتن این که مصرف مولتی‌ویتامین شایع شده، تصریح کرد: برخی افراد بر مصرف مکمل زیاد اصرار می‌کنند و در نتیجه مکمل مولتی‌ویتامین می‌خورند. این در حالی است که یک مکمل مولتی‌ویتامین می‌بایست هر ۷ تا ۱۰ روز مصرف بشود.

مصرف خودسرانه مکمل در ورزشکاران

اسماعیل‌زاده درمورد مصرف مکمل برای ورزشکاران او گفت: برخی ورزشکاران مکمل را به طور اغراق‌آمیز مصرف می‌کنند. مکمل پروتئین، یکی از مکمل‌هایی است که برای ورزشکارانی که ورزش‌های قدرتی انجام خواهند داد، به شرط نداشتن صدمه کبدی و کلیوی پیشنهاد می‌بشود. ورزشکاران ورزش‌های قدرتی به شراط نداشتن صدمه کبدی و کلیوی می‌توانند از مکمل پروتئینی برای ۲ تا ۳ ماه منفعت گیری‌کنند. افرادی که آزمایش نداده‌اند، هیچ ضرورتی ندارد که از مکمل پروتئین، Whey یا موارد دیگر منفعت گیری کنند.  

او اظهار کرد: منفعت گیری از مکمل‌ پروتئین از روز اول انجام ورزش‌های قدرتی می‌تواند به بدن صدمه داخل کند. این در حالی است که مربیان ورزشی نیز مصرف دیگر مکمل‌ها را به ورزشکاران پیشنهاد می‌کنند، کاری که می‌تواند جهت صدمه بشود.