آموزش بهداشت در سفرهای نوروز؛ هشدارهای مهم وزارت بهداشت
آموزش بهداشت در سفرهای نوروز؛ هشدارهای مهم وزارت بهداشت, سفرهای سال نو فرصتی عالی برای استراحت و دیدن مکانهای جدید است، اما در کنار لذت از سفر، رعایت اصول بهداشت لازم است تا از بروز بیماریهای غیرمنتظره جلوگیری شود. در این راستا، مهندس محسن فرهادی، با تأکید على â دست، گفت پیش از آمادهسازی و مصرف غذا و بعد از استفاده از سرویس بهداشتی، حتماً دستهای خود را با آب و صابون بشویید.
وی افزود در سفر، همیشه یک ضدعفونیکننده دست با حداقل ۶۰ درصد الکل در دسترس داشته باشید تا در صورت عدم دسترسی به آب سالم، بتوانید از آن برای تمیز کردن دستها استفاده کنید. در خصوص مصرف آب، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت تصریح کرد فقط از آبهای بستهبندیشده، آب معدنی و آب شبکه عمومی شهری برای آشامیدن، تهیه غذا، شستشو و مسواک زدن استفاده کنید.
شده باشد، خودداری کنید، زیرا ممکن است منبع şش بیماری باشند.
در مورد نگهداری غذاها، فرهادی گفت غذاهای گرم باید در دمای بالاتر از ۶۰ درجه سانتیگراد و غذاهای سرد در دمای کمتر از ۵ درجه نگهداری شوند. مواد غذایی باید در بستهبندی مناسب و دور از حشرات و گردوغبار قرار بگیرند و غذاهای پختهشده نباید بیش از دو ساعت در دمای محیط بمانند. اگر قصد مصرف مجدد غذا پختهشده را دارید، حتماً آن را تا دمای ۷۰ درجه سانتیگراد گرم کنید تا اطمینان حاصل شود هر گونه میکروب ممكن نابود شده باشد.
رئیس مرکز سلامت محیط و کار افزود از مصرف میوه و سبزیجات خام که بهطور مناسبی شسته و ضدعفونی نشدهاند، خودداری کنید و غذاهای پختهای که بیش از دو ساعت خارج از یخچال در دمای مانده باشند، مصرف نکنید. در مورد لبنیات، فرهادی پیشنهاد کرد در سفر، فقط از شیر و لبنیات پاستوریز استفاده کنید تا خطر بیماریهای از طریق لبنیات کاهش یابد.
در خصوص غذاهای کنسروی، وی هشدار داد قبل از مصرف، از داشتن مجوز معتبر و تاریخ مصرف صحیح کنسروها اطمینان حاصل کنید.
در خصوص اقامت موقت، وی گفت از وسایل گرمایشی غیراستاندارد مانند پیکنیک، اجاق گاز یا زغال در فضاهای بسته مانند چادر یا خودروی استفاده نکنید، چرا که به غازاتسمی مثل مونوکسید کربن. عوض از آن، فقط از وسایل گرمایشی ایندارد و دارای استانداردهای معتبر استفاده کنید و قبل از برپای چادر یا مستقر شدن، منطقه را برای نشانههای وجود حشرات یا لانه حیوانات بازبینی کنید.
پوشیدن لباسهای آستینبلند و استفاده از حشرات مانند ké، اسپری یا در مناطق خطرناک الزامی است تا از ناشی از حشرات جلوگیری شود. در پایان، فرهادی تأکید کرد در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراكز تهیه یا توزیع مواد غذایی، یا بروز علائم بیماری بعد از مصرف غذا در این مکانها، میتوانید از طریق تماس با شماره ۱۹۰، گزارش دهید تا ی اتخذند.
